“检察官，我严格按照行政机关的要求整改，整改后的餐饮具卫生绝对符合标准，请您和老百姓放心！”一家餐饮具集中消毒服务企业负责人拍着胸膛说。厂区内干净整洁、设施完备，工作人员穿戴规范，印证了检察建议整改取得明显成效。

专项监督，精准问诊

近日，临澧县检察院在开展公共餐饮具卫生安全公益诉讼监督中发现，两家餐饮具集中消毒服务企业存在场所不卫生、设备不齐全，餐饮具直接接触的操作人员穿戴不规范等安全隐患。

检察建议，靶向治疗

临澧县检察院随即立案，并制发检察建议书，监督县卫生健康局依法履职，督促餐饮具消毒企业落实问题整改。县卫生健康局高度重视，迅速开展现场执法，督促相关企业将问题整改到位。

回头看，定期复查

2025年1月17日，临澧县检察院联合县卫生健康局开展食品安全隐患整改“回头看”专项活动。办案检察官走访辖区餐饮具集中消毒服务企业后，欣慰的感叹：“终于让临澧人民用上了干净的餐饮具。”

下阶段，临澧县检察院将全面发挥公益诉讼检察职能，持续守护人民群众“舌尖上的安全”，以高质效办案回应人民群众对美好生活的新期待。